
¿Necesitas un espacio con cocina para eventos culinarios?
Nuestra cocina profesional de más de 25m² está diseñada para satisfacer las necesidades de chefs profesionales, empresas del sector alimentario, formadores de cocina, productores audiovisuales y entusiastas de la gastronomía que necesitan un espacio versátil y funcional con equipamiento de alta gama como paellero interior, barbacoa de carbon, horno combi o tirador de Estrella galicia que permite desde elaboraciones técnicas hasta showcookings espectaculares.
¿Cuánto cuesta alquilar nuestra sala para eventos de pequeño formato en Barcelona?
Qué incluye el precio del alquiler de la cocina profesional?
Acceso a todos los espacios, equipamientos y utensilios de la cocina desde 450 euros la media jornada.
Limpieza completa tras el evento, no tienes que preocuparte de nada.
NO incluye la fianza, cuyo precio son 700€, a abonar en el momento de la entrada.
Fechas especiales: Navidades, Fin de Año, Año Nuevo, Reyes, San Juan… contactar para consultar tarifas.

Una cocina profesional flexible para cualquier tipo de evento desde 450€ media jornada
La cocina Sala Baccum es un espacio profesional amplio y abierto, equipado con encimeras de acero inoxidable especial para uso alimentario, ventilación industrial e iluminación LED de alta calidad. Su diseño ergonómico permite trabajar tanto de forma individual como en equipo, mientras que su distribución permite a los asistentes observar el proceso culinario, lo que la convierte en el espacio ideal para showcookings, demostraciones, cursos y eventos gastronómicos, con conexión directa al salón principal para garantizar un servicio ágil y eficiente.

¿Por qué elegir Sala Baccum para alquilar una cocina profesional en Barcelona?
Ubicación estratégica en Barcelona
Situados en una zona céntrica y bien comunicada, ofrecemos fácil acceso, amplio aparcamiento y proximidad a hoteles. Nuestro entorno urbano dinámico pero tranquilo permite optimizar tiempos y garantizar la comodidad de todos los asistentes.
Ambiente que inspira creatividad
Sala Baccum combina una decoración cálida, luz natural, acústica cuidada y espacios de desconexión para estimular la concentración, la creatividad y la comunicación abierta en cualquier tipo de evento.
Flexibilidad y personalización
Nos adaptamos a tus necesidades con opciones de personalización, flexibilidad horaria, integración de servicios de cátering y cocina y atención personalizada para crear eventos únicos y alineados con tu empresa.
Experiencias gastronómicas que se pueden llevar a cabo en nuestra cocina profesional en alquiler
Showcooking para empresas
- Crear eventos de team building donde los equipos trabajan juntos en la elaboración de platos
- Presentar nuevos productos alimentarios en un entorno profesional y atractivo
- Organizar cenas de empresa con un toque diferencial, donde los asistentes pueden ver la elaboración de los platos que degustarán
- Realizar eventos con clientes donde la gastronomía sirve como elemento diferenciador
Cursos de cocina
- Talleres de cocina específica: paellas, repostería, cocina internacional, vegetariana...
- Masterclass con chefs invitados para grupos reducidos
- Cursos intensivos de técnicas específicas para profesionales
- Sesiones de formación para equipos de hostelería
- Talleres de cocina para celebraciones privadas (cumpleaños, despedidas...)
Sesiones de fotografía gastronómica
- Creación de contenido para redes sociales y marketing digital gastronómico
- Sesiones fotográficas para libros de cocina y publicaciones especializadas
- Grabación de vídeo-recetas y tutoriales culinarios
- Sesiones de styling alimentario para marcas y productos
- Fotografía publicitaria para restaurantes y servicios de catering