L'equipament més complet al teu servei
Què trobaràs en Sala Baccum?
Servei de taula d'alta gamma
- Plats principals, sopers i per a postres
- Gots grans, mitjans, petits, de tallat, per a cervesa i combinats
- Copes de cava, vi, cervesa i combinats
- Jocs de cafè
- Coberts: culleres (3 grandàries), forquilles (2 grandàries), ganivets
- Cocteleria professional completa
- Fonts grans i font de metacrilat de gran tamany per a refredar begudes
- Estovalles individuals i tovallons de tela blanques
Hi-Fi i Vídeo
- Equip Ecler Professional amb 6 altaveus de fusta d'alta gamma
- Televisor mirall de 75”
- Moble centralitzat d'entrades HDMI, USB, Bluetooth, RCA
- Wifi i Internet d'alta velocitat, Spotify Premium i Orange TV amb tot el futbol i altres competicions esportives
- SAI, sistema d'alimentació ininterromput, per a tot el sistema
Mobiliari
- 2 taules de cristall de gran format amb rodes per a 16 comensals per taula (32 en total), també convertibles en una taula única amb capacitat total de 18-20 comensals
- 32 cadires, 3 tamborets per a barra de cuina i tamboret per a 2 places
- Sofà 4 places i individual, amb taula de centre
- Penja-robes amb rodes i perxes
- Nevera de vins gran amb 3 temperatures
Cuina
- Tirador de cervesa “Estrella Galicia”
- Forn professional de vapor, mixt Gastronorm i microones professional
- Cuina 4 fogons de gas professional Zanussi, amb planxa per a assemblar
- Rentavaixella professional amb subministrador automàtic de sabó, abrillantador i 4 cistelles per a cada utensili
- Paeller professional d'interior amb sistemes de seguretat per a paelleres de gran tamany (80 cm) i paelleres d'alta gamma (60 cm i 70 cm)
- Cafetera Nespresso professional
- Nevera gran Inox de 4 portes, 3 de frigorífic i 1 de congelació
- Recipients Gastronorm de diverses mesures
- Paelles de ferro massís i normals de diverses grandàries, i paella de gran format
- Diversos bols inoxidables
- Colador, tamisador, pinces, espàtules i tallador de pizza professional
- Barbacoa de carbó amb 2 graelles de gran tamany
- Base de ferro colat per a cuinar en la barbacoa i encenedor elèctric de gran potència per a encendre el carbó sense productes químics
- Pinces llargues, raspall i galleda inox per a cendres
- 4 safates inoxidables per a arròs o caragols “a la *llauna”
Banys
- 2 banys (1 adaptat)
- Tovalloles de tela individuals d'un sol ús